膨化食品具有以下特点:
营养成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,枸杞膨化机,使其中蛋白质和碳水化合物的水化率显著提高 ,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化(回生)。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结构被破坏,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化(回生)。
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。
设备参数及价格
种类 膨化机
产品别名 粮食膨化机
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
价格:29800(元)
武汉香来尔食品机械有限公司不断革新进步,在50A型气流膨化机的基础上,研制了新型气流膨化机50C型,增加了时间报警器,上海膨化机,即达到设定时间后报警提醒开罐膨化;同时还增加了减震枕木限位控制开关,即枕木不到位电机就不通电,主机不能启动;自动点火,到设定时间自动断气等功能,可根据客户需要选配。武汉香来尔食品机械公司生产气流膨化机近8年,销售国内外(包括美国、日本、法国等发达国家)数百台,从未出现安全事故。增加以上更多保证措施后,只要遵守操作规程,出现安全事故的可能性几乎为零。
丰富品种强化风味
不同地区饮食文化和饮食习惯差异很大,很难被一种口味统一,即应继承传统的口味,又向新、奇、异方向发展。开发出适合于不用地区、不同人群需求的有个性的产品。
目前膨化休闲食品调味料风味就有水果味、坚果味、蔬菜味、海鲜味、肉味、奶味、综合类七大系列300多个品种。
通过外调、内调、外调内调相结合的不同添加方式,能使膨化食品头香好、后味足、更逼真。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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